以下案例可能对你的问题有所解答和提醒——李某在某企业连续工作近3年时间，该企业一般一年与员工签订一次劳动合同。因为工作岗位和工资标准等没有变化，所以，企业认为续签合同没必要，除与刚入职的员工签订合同外，此后就不再签了。前不久，李某提出辞职。办理手续时，李某要求支付没续签劳动合同期间的二倍工资，与公司产生争议。法律依据：《劳动合同法》规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。根据该规定，李某的要求应得到法律的支持。此外，最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释》第16条规定：“劳动合同期满后，劳动者仍在原用人单位工作，原用人单位未表示异议的，视为双方同意以原条件继续履行劳动合同。一方提出终止劳动关系的，人民法院应当支持。”因此，劳动者也面临随时被解雇的风险。这一点，尤其要注意。
所以说你们如果不续签，实际上视同原来合同继续延续；但是存在风险即：如果员工辞职以你们公司未续签合同而要求赔偿的风险，所以如果你们希望继续合作，最好还是走一下续签的手续，不可以简单化处理。
